Pepe Nero

Questo formaggio canestrato al Pepe Nero viene realizzato con latte di vacca parzialmente scremato. A cui a fine lavorazione vengono aggiunti grani di pepe nero sminuzzati. A stagionatura completata, la forma viene ricoperta di granella di Pepe Nero e confezionata sottovuoto. Ha un sapore a base lattica con la nota accesa pepata.

100037 Codice d'ordine.
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